中秋節(jié)是中國(guó)人對(duì)家庭情感寄托的一個(gè)重要節(jié)日，代表著相聚，在此之際當(dāng)然少不了月餅相伴。然而月餅是高糖、高脂、高能量的糕點(diǎn)，會(huì)引起血糖的巨大波動(dòng)，對(duì)于想吃月餅的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，這實(shí)在是一大挑戰(zhàn)。

在當(dāng)今社會(huì)，糖尿病已成為一個(gè)日益嚴(yán)重的公共健康問(wèn)題，隨著人民生活水平的提高和生活方式的改變，尤其是糖尿病等慢性代謝性疾病的發(fā)病率逐年升高。糖尿病作為一種“現(xiàn)代病、富貴病”，發(fā)病率越來(lái)越高，發(fā)病年齡也越來(lái)越年輕。最新調(diào)查數(shù)據(jù)病率已達(dá)到約12.8%，呈上升趨勢(shì)。那么對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，怎么做能既享受美食，又不會(huì)讓血糖飆升?不妨看看以下方法。

在選擇上面，比較來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)月餅中，最適合糖友的，那還是五仁月餅含有的五種堅(jiān)果仁：花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁，這幾種堅(jiān)果，富含優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，適當(dāng)食用是可以的?，F(xiàn)在還有無(wú)糖月餅可以供糖友食用，但是買(mǎi)無(wú)糖的月餅，但也不能過(guò)分?jǐn)z入，無(wú)糖的也會(huì)升糖不能多吃，無(wú)糖月餅并不一定是真正的無(wú)糖，它一般是用麥芽糖醇和木糖醇替代蔗糖制成，雖然成分里沒(méi)有蔗糖，但是含有麥芽糖，無(wú)糖月餅的主要配料也是面粉、餡料、植物油等，面餅中含有碳水化合物，碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。而且月餅中油脂含量較多，攝入過(guò)多，血糖、血脂都會(huì)超標(biāo)。

在月餅的選擇上要選擇那些熱量比較低，材料比較簡(jiǎn)單的月餅，不吃流心、蛋黃這種高熱量的成分。選購(gòu)無(wú)糖月餅時(shí)要先看配料表 ，看看有沒(méi)有出現(xiàn)果葡糖漿、淀粉糖漿、麥芽糖漿等字眼，這些糖甜度高，熱量也很高，并且對(duì)于血糖的影響很大，糖尿病人不適宜享用。盡量選擇月餅的配料表里沒(méi)有那些糖漿的字眼，優(yōu)先選擇用了麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑代替的無(wú)糖月餅，低熱量有甜度，適量食用對(duì)血糖影響不大。

吃月餅也有小竅門(mén)，月餅熱量高，糖尿病患者要減少進(jìn)食的量，將月餅切成小塊與親友共享，或者分多次食用，淺嘗即可。同時(shí)也要注意相應(yīng)減少主食的食用量，把月餅當(dāng)成主食吃，不要當(dāng)成零食。需要搭配一些膳食纖維豐富的蔬菜一起食用。蔬菜含有豐富的膳食纖維，維生素，礦物質(zhì)，幫助延緩血糖的上升，平穩(wěn)血糖。

節(jié)日期間，少不了和家人朋友聚餐約會(huì)，但是有一點(diǎn)需要糖友注意，就是自我血糖監(jiān)測(cè)，當(dāng)血糖平穩(wěn)時(shí)，糖友可以適量食用月餅，而血糖高時(shí)，最好還是先將血糖控制平穩(wěn)后，再品嘗月餅。特別注意合理使用降糖藥，定時(shí)定量服藥，穩(wěn)定好自身的血糖，避免病情進(jìn)一步加重。

健康的飲食，是控制血糖的關(guān)鍵方法!不要飲酒，特別是空腹飲酒容易引起低血糖。不吃膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃等。多進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果、魚(yú)肉、瘦肉以及雞蛋、牛奶等升糖數(shù)較低的食物。少食多餐、定時(shí)定量，按時(shí)吃飯防止降糖藥帶來(lái)的低血糖副作用。

運(yùn)動(dòng)療法是治療糖尿病的五駕馬車(chē)之一，體育鍛煉可以提高胰島素的敏感性，以達(dá)到降低血糖的目的。糖尿病患者要注意在節(jié)假日期間保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗體內(nèi)能量，降低血糖。運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)間是在進(jìn)食一小時(shí)后，可以同親友散步聊天，把握和家人難得的月圓團(tuán)聚之夜!

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